Laboratorio di cucina con degustazione finale a cura di Gianna Mastropasqua, chef della gastronomia di NaturaSì Carpi, in collaborazione con gli studenti del CFP Nazareno. Verranno utilizzate materie prime di stagione e da agricoltura biologica e biodinamica, provenienti dalla CSA La Giuggiola, dalla cooperativa agricola Buccia e da NaturaSì . Tra ingredienti e sapori primaverili prepareremo piatti semplici, pratici e gustosi.
L’evento ospitato dal Festival è organizzato dalla Settimana del Consumo Consapevole, in collaborazione con NaturaSì, Buccia e cfp Nazareno.
